Ingrédients :

2 zestes d'oranges
100g de beurre
60g de sucre
1 CS de rhum

Recette :

Râpez le zeste d'orange, mélangez-le avec le beurre, le sucre et le rhum. Etalez sur chaque crêpe, pliez-les en deux, mettez-les vite sur un plat chaud à cheval l'une sur l'autre et servez-les bouillante.


Conseils :
Boisson conseillée : cidre brut - grog (avec modération)